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·复配食品添加剂对莜麦蔓越莓面包品质的影响（一）

复配食品添加剂对莜麦蔓越莓面包品质的影响（一）莜麦蔓越莓面包是以高筋面粉为主料，再加入莜麦粉和蔓越莓等以丰富面包的风味和营养。由于莜麦粉中不含形成面筋网络的麦胶蛋白和麦谷蛋白，不能产生面筋，同时莜麦粉色泽较暗，因此，莜麦和蔓越莓等的加入，面包的比 ...

·葡萄酒酿造过程中风险因素的分析研究（一）

葡萄酒酿造过程中风险因素的分析研究（一）近些年来，随着我国经济的发展，居民生活水平的提高，葡萄酒消费量也在逐年增长。消费需求猛增的背后是消费者保健意识的提升。葡萄酒作为一种发酵酒，除气味芳香易入口外，其富含氨基酸、蛋白质、维生素、有机酸等营 ...

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营收破百亿！一道菜带给顺德的惊喜营收破百亿！一道菜带给顺德的惊喜_南方+_南方plus以展兴业，以会兴邦，预制菜“第一会”正给佛山顺德注入强劲动能，推动预制菜产业驶入高质量发展快车道。3月15-17日，第二届中国国际佛山）预制菜产业 ...

·人社部等3部门联合发布网络主播等19个新职业

人社部等3部门联合发布网络主播等19个新职业中国消费者报北京讯记者孙蔚）7月31日，在吸收采纳各方意见建议的基础上，人力资源和社会保障部会同市场监管总局、国家统计局向社会正式发布了网络主播、生物工程技术人员等19个新职业和汽配销售经理人等28个 ...

·微生物发酵饲料在动物日粮中的研究与应用（二）

微生物发酵饲料在动物日粮中的研究与应用（二）2.3芽孢杆菌芽孢杆菌是一种好氧菌，在饲料发酵过程中，芽孢杆菌的作用主要是消耗物料中的氧气为乳酸菌和酵母菌的生长提供厌氧环境。芽孢杆菌在发酵过程中耗氧产热使料温上升有利于乳酸菌和酵母菌更快地进行繁殖代 ...

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河源市委书记何国森：着力打造“三大样板”，今年GDP力争增长5%以上河源市委书记何国森：着力打造“三大样板”，今年GDP力争增长5%以上_南方+_南方plus河源着力打造“三大样板”，今年GDP力争增长5%以上。我们将发展壮大“1+3”千亿级百亿级产业集群，集中资源建 ...

·助力绿美广东！清远佛冈黄花村自发种下300棵油茶树

助力绿美广东！清远佛冈黄花村自发种下300棵油茶树“我要每天来给它浇水，这样它就可以慢慢长大，开花花、结果果！”2月15日，四岁半的小康挥着自己的小锄头，和外公李吉棠一起种下一棵大果红花油茶。当天，清远市佛冈县石角镇黄花村村民响应绿美广东生态建设号召 ...

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王者荣耀关羽连招技巧全解析实战必学攻略助你轻松掌握五杀秘籍关羽作为王者荣耀中操作上限最高的英雄之一，凭借独特的冲锋机制和强大的团战能力，始终是高端局中的热门选择。想要真正驾驭这名战场游侠，不仅需要精准的连招操作，更需要深谙其核心机制与战术思维。将从技能机制、 ...

·天然植物果胶的提取及其在食品工业中的应用现状（一）

天然植物果胶的提取及其在食品工业中的应用现状（一）近年来，天然植物多糖因其独特的性质得到了广泛关注。果胶一词来源于希腊语单词“Pektikos”，意思是“凝固剂”，是一种酸性无毒的多糖物质，在酸性溶液中 ...